茶经中的经典句子
1、春来欲作独醒人,自汲寒泉煮茗新。
2、其字,或从草,或从木,或草木并。
3、三岁可采。野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次;叶卷上,叶舒次。
4、茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。
5、其山水拣乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。
6、野者上,园者次。
7、其水,用山水上,江水中,井水下。
8、其日,有雨不采,晴有云不采;晴,采之、蒸之、捣之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。
9、有如霜荷者,茎叶凋沮,易其状貌,故厥状委悴然,此皆茶之瘠老者也。
10、越州瓷。岳瓷皆青,青则益茶,茶作白红之色。邢州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑;悉不宜茶。
11、至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。
12、茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志。
13、茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。
14、茶者。上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。
15、若皆言嘉及皆言不嘉者,鉴之上也。
16、其火用炭,次用劲薪。其炭曾经燔灸,为膻腻所及,及膏木败器不用之。
17、茶之为用,性至寒,为饮,最宜精行俭德之人。
18、茶性俭,不宜广,广则其味黯澹。
19、荡昏寐,饮之以茶。
20、其地,上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂。
21、茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。
22、野者上,园者次;阳崖阴林,紫者上,绿者次。
23、茶有千万状,卤莽而言,如胡人靴者蹙缩然,犎牛臆者廉襜然,浮云出山者轮菌然,轻飚拂水者涵澹然。
24、或以光黑平正言嘉者,斯鉴之下也。
25、其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。
26、茶为累也,亦犹人参。
27、茶之为用,味至寒,为饮最宜。
28、凡炙茶,慎勿于风烬间炙,熛焰如钻,使凉炎不均。
29、茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
30、沫饽,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰饽,轻细者曰花。
31、其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。
32、茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。
33、饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。
34、要解口渴,就喝汤水;要排忧解闷,就喝酒;要清醒头脑,就喝茶。
35、笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次;阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。
36、茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。
37、茶之笋者,竽烂石沃土,长四、五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。
38、夫珍鲜馥烈者,其碗数三;次之者,碗数五。
39、其巴山、峡川有两人合抱者,伐而掇之。
40、苦茶久食羽化。与韭同食,令人体重。
41、若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。
42、茶性俭,不宜广,广则其味黯澹,且如一满碗,啜半而味寡,况其广乎。
43、其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池慢流者上,其瀑涌湍漱勿食之。
44、有如陶家之子罗,膏土以水澄泚之。又如新治地者,遇暴雨流潦之所经,此皆茶之精腴。
45、出膏者光,含膏者皱,宿制者则黑,日成者则黄,蒸压则平正,纵之则坳垤,此茶与草木叶一也。
46、嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。
47、啜苦咽甘,茶也。
48、其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。
49、或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。
50、茶茗久服,令人有力、悦志。
51、第一煮水沸,而弃其沫,之上有水膜如黑云母,饮之则其味不正。
52、有如竹箨者,枝干坚实,艰于蒸捣,故其形籭簁然。
53、凡采茶,在二月,三月,四月之间。
54、其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。