茶经中的名句
1、茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
2、苦茶久食羽化。与韭同食,令人体重。
3、茶为累也,亦犹人参。
4、或以光黑平正言嘉者,斯鉴之下也。
5、饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。
6、至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。
7、其火用炭,次用劲薪。其炭曾经燔灸,为膻腻所及,及膏木败器不用之。
8、凡采茶,在二月,三月,四月之间。
9、其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。
10、其地,上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂。
11、茶之为用,味至寒,为饮最宜。
12、其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。
13、茶者,南方之嘉禾也。
14、要解口渴,就喝汤水;要排忧解闷,就喝酒;要清醒头脑,就喝茶。
15、若皆言嘉及皆言不嘉者,鉴之上也。
16、荡昏寐,饮之以茶。
17、茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。
18、嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。
19、茶之为用,性至寒,为饮,最宜精行俭德之人。
20、其巴山、峡川有两人合抱者,伐而掇之。
21、其山水拣乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。
22、茶性俭,不宜广,广则其味黯澹。
23、凡炙茶,慎勿于风烬间炙,熛焰如钻,使凉炎不均。
24、春来欲作独醒人,自汲寒泉煮茗新。
25、野者上,园者次;阳崖阴林,紫者上,绿者次。
26、夫珍鲜馥烈者,其碗数三;次之者,碗数五。
27、茶者。上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。
28、有如霜荷者,茎叶凋沮,易其状貌,故厥状委悴然,此皆茶之瘠老者也。
29、啜苦咽甘,茶也。
30、有如竹箨者,枝干坚实,艰于蒸捣,故其形籭簁然。
31、茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志。
32、第一煮水沸,而弃其沫,之上有水膜如黑云母,饮之则其味不正。
33、其水,用山水上,江水中,井水下。
34、茶性俭,不宜广,广则其味黯澹,且如一满碗,啜半而味寡,况其广乎。
35、野者上,园者次。
36、茶茗久服,令人有力、悦志。
37、沫饽,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰饽,轻细者曰花。
38、其字,或从草,或从木,或草木并。
39、茶之笋者,竽烂石沃土,长四、五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。